ঈদকে সামনে রেখে বাজারে নানা ধরনের সেমাই বিক্রি হয়। এক শ্রেণির অসাধু ব্যবসায়ী মানহীন প্রতিষ্ঠানের তৈরি সেমাই, সুন্দর ও চাকচিক্য প্যাকেটে ভরে অস্বাভাবিক দামে বিক্রি করে আসছে।
বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) মহাপরিচালক হিসেবে নিয়োগ পেয়েছেন জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের (এনবিআর) সদ্য অবসরপ্রাপ্ত কর কমিশনার, গবেষক ও লেখক কাজী ইমদাদুল হক।
আমদানি করা পণ্য দ্রুত খালাস এবং বন্দরে ব্যবসায়ীদের জরিমানা এড়াতে সাপ্তাহিক ছুটির দিনেও বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) সংশ্লিষ্ট সেবা ডেক্স চালু থাকবে। এ নির্দেশ দিয়েছেন শিল্প সচিব মো. ওবায়দুর রহমান।
বিএফএসএ গত এক বছরে বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যের এক হাজার ৭১৩টি নমুনা পরীক্ষা করে ৩৩ দশমিক ৩ শতাংশে ভেজাল পেয়েছে । এমন বাস্তবতায় আজ ২ ফেব্রুয়ারি দেশজুড়ে পালিত হচ্ছে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস। দিবসটির এবারের প্রতিপাদ্য ‘নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করি, সুস্থ সবল জীবন গড়ি।
