চালের বাজারে ঊর্ধ্বগতি, বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে মাছ-সবজি
চালের বাজারে ঊর্ধ্বগতি, বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে মাছ-সবজি
নিজস্ব প্রতিবেদক
রাজধানীর খুচরা বাজারে চালের দাম ঊর্ধ্বমুখী। বিশেষ করে পোলাওয়ের চাল ও আটাশ চালের দাম কোরবানির ঈদের পর থেকে উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। একই সঙ্গে মাছ ও বেশ কিছু সবজির দাম বেড়েছে।
শুক্রবার (১৯ জুন) রাজধানীর মিরপুর ৬ নম্বরের কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
সরেজমিনে দেখা গেছে, বর্তমানে প্রতি কেজি পোলাওয়ের চাল ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা রোজার ঈদের সময় ছিল ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা। আটাশ চালের ২৫ কেজির বস্তা দেড় মাস আগে ১ হাজার ২৫০ টাকায় পাওয়া গেলেও বর্তমানে কিনতে হচ্ছে ১ হাজার ৩৫০ টাকায়।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, মিল ও আড়ত পর্যায়ে চালের দাম বৃদ্ধির প্রভাব খুচরা বাজারে পড়েছে। অন্যদিকে সরবরাহ কমে যাওয়ায় মাছ ও মৌসুমি কয়েকটি সবজির দামও বেড়েছে।
খুচরা বিক্রেতা রুবিনা রাইস এজেন্সির কর্মচারী জুবায়ের আহমেদ বলেন, ‘রোজার ঈদের সময় পোলাওয়ের চাল ১৫০ টাকায় বিক্রি করেছি। এখন একই চাল ১৮০ টাকায় বিক্রি করতে হচ্ছে। এ ছাড়া মুজাম্মেল ব্র্যান্ডের পোলাওয়ের চালের ৫০ কেজির বস্তা এখন ৮ হাজার ১০০ টাকায় বিক্রি করছি, কোরবানির ঈদের আগে যা ছিল ৭ হাজার ৩০০ থেকে ৭ হাজার ৪০০ টাকা।’ টাকা।
বাজারে কমেনি অস্থিরতা; এক পণ্যের দাম কমে তো অন্যটির বাড়েতিনি আরও বলেন, ‘আটাশ চালের ৫০ কেজির বস্তা আগে ২ হাজার ৪৬০ টাকায় বিক্রি করতাম। এখন একই পরিমাণের চাল ২ হাজার ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।’
ব্যবসায়ীরা বলেন, গুটি স্বর্ণা, পাইজাম ও মিনিকেট চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। এমনকি কিছু কিছু চালের দাম কমেছে। মুজাম্মেল ব্র্যান্ডের মিনিকেট চালের দাম খুচরা পর্যায়ে ৮৮-৯০ টাকা থেকে কমে ৮৩-৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া কয়েক সপ্তাহ আগেও ভালো মানের নাজিরশাইল চালের সংকট দেখা দিয়েছিল। বর্তমানে সরবরাহ কিছুটা স্বাভাবিক হয়েছে। মানভেদে নাজিরশাইল চাল প্রতি কেজি ৮০ থেকে ৯৫ টাকায় বিক্রি করা হচ্ছে।
চালের পাশাপাশি বাজারে মাছের দামও বেড়েছে। বাজারে প্রতি কেজি বড় আকারের চাষের চিংড়ি ১ হাজার টাকা, নদীর চিংড়ি ১ হাজার ২০০ টাকা, নদীর বড় কাতলা ৬৫০ টাকা, পাবদা ৫০০ টাকা, শিং মাছ ৪০০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০ টাকা, বাটা মাছ ২২০ টাকা এবং সিলভার কার্প মাছ ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সপ্তাহখানেক আগে প্রতি কেজি রুই মাছ ২৭০ থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হলেও বর্তমানে তা ৩৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একই সময়ে তেলাপিয়া মাছের দাম ১৬০-১৭০ টাকা থেকে বেড়ে ২২০ টাকায় পৌঁছেছে। পাবদা মাছ গত সপ্তাহে ৪৫০ টাকা থাকলেও আজ ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
গত সপ্তাহের তুলনায় অধিকাংশ সবজির দাম বেড়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজি বেগুন ১০০ টাকা, করলা ১০০ টাকা, কচুর লতি ১০০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, ঝিঙে ৭০-৮০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, টমেটো ২০০ টাকা, পটোল ১০০ টাকা, পেঁপে ৬০ টাকা, কাঁকরোল ১০০ টাকা, কাঁচামরিচ ১৪০ টাকা এবং কুমড়া ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
অন্যদিকে, গত সপ্তাহে পটোল ৮০ টাকা, বেগুন ৮০ টাকা, টমেটো ১৮০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, কাঁচামরিচ ১০০ টাকা, কাঁকরোল ৮০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, পেঁপে ৬০ টাকা, ঝিঙে ৭০ টাকা, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা এবং কুমড়া ৪০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। অর্থাৎ এক সপ্তাহের ব্যবধানে টমেটো, পটোল, করলা, কাঁচামরিচ ও কাঁকরোলের দাম প্রতি কেজি ২০ থেকে ৪০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
বিক্রেতারা জানান, শুক্রবার ক্রেতার চাপ বেশি থাকায় অনেক সবজির দাম অন্যান্য দিনের তুলনায় কেজি প্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে।
নিত্যপণ্যের দাম বাড়ায় রীতিমতো ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন ক্রেতারা। মো. বারেক নামের একজন ক্রেতা বলেন, ‘সবকিছুর দাম বাড়তে শুরু করেছে। আগে যেসব সবজি এক কেজি করে কিনতাম, এখন দাম বেশি হওয়ায় অর্ধেক পরিমাণ কিনতে হচ্ছে।’
মুরগির দাম বাড়েনি
গত সপ্তাহের মতোই স্থিতিশীল রয়েছে মুরগির দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৫০ থেকে ১৬০ ও সোনালি মুরগি ৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহের মতো ডজনপ্রতি ডিমের দাম ১১০ থেকে ১২০ টাকাই রয়ে গেছে।
বিক্রেতারা জানান, এবারের বাজেটে ব্রয়লার মুরগি, সোনালি মুরগি, ডিম ও মাছের ওপর সরাসরি কোনো নতুন কর বা শুল্ক আরোপ করা হয়নি। ফলে এসব পণ্যের দাম ঈদের আগের তুলনায় কিছুটা কমেছে। অন্যান্য বছর বাজেট ঘোষণার পর এসব পণ্যের দাম বাড়ে। তবে এবার বাড়েনি।
রাজধানীর খুচরা বাজারে চালের দাম ঊর্ধ্বমুখী। বিশেষ করে পোলাওয়ের চাল ও আটাশ চালের দাম কোরবানির ঈদের পর থেকে উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। একই সঙ্গে মাছ ও বেশ কিছু সবজির দাম বেড়েছে।
শুক্রবার (১৯ জুন) রাজধানীর মিরপুর ৬ নম্বরের কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
সরেজমিনে দেখা গেছে, বর্তমানে প্রতি কেজি পোলাওয়ের চাল ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা রোজার ঈদের সময় ছিল ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা। আটাশ চালের ২৫ কেজির বস্তা দেড় মাস আগে ১ হাজার ২৫০ টাকায় পাওয়া গেলেও বর্তমানে কিনতে হচ্ছে ১ হাজার ৩৫০ টাকায়।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, মিল ও আড়ত পর্যায়ে চালের দাম বৃদ্ধির প্রভাব খুচরা বাজারে পড়েছে। অন্যদিকে সরবরাহ কমে যাওয়ায় মাছ ও মৌসুমি কয়েকটি সবজির দামও বেড়েছে।
খুচরা বিক্রেতা রুবিনা রাইস এজেন্সির কর্মচারী জুবায়ের আহমেদ বলেন, ‘রোজার ঈদের সময় পোলাওয়ের চাল ১৫০ টাকায় বিক্রি করেছি। এখন একই চাল ১৮০ টাকায় বিক্রি করতে হচ্ছে। এ ছাড়া মুজাম্মেল ব্র্যান্ডের পোলাওয়ের চালের ৫০ কেজির বস্তা এখন ৮ হাজার ১০০ টাকায় বিক্রি করছি, কোরবানির ঈদের আগে যা ছিল ৭ হাজার ৩০০ থেকে ৭ হাজার ৪০০ টাকা।’ টাকা।
তিনি আরও বলেন, ‘আটাশ চালের ৫০ কেজির বস্তা আগে ২ হাজার ৪৬০ টাকায় বিক্রি করতাম। এখন একই পরিমাণের চাল ২ হাজার ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।’
ব্যবসায়ীরা বলেন, গুটি স্বর্ণা, পাইজাম ও মিনিকেট চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। এমনকি কিছু কিছু চালের দাম কমেছে। মুজাম্মেল ব্র্যান্ডের মিনিকেট চালের দাম খুচরা পর্যায়ে ৮৮-৯০ টাকা থেকে কমে ৮৩-৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া কয়েক সপ্তাহ আগেও ভালো মানের নাজিরশাইল চালের সংকট দেখা দিয়েছিল। বর্তমানে সরবরাহ কিছুটা স্বাভাবিক হয়েছে। মানভেদে নাজিরশাইল চাল প্রতি কেজি ৮০ থেকে ৯৫ টাকায় বিক্রি করা হচ্ছে।
চালের পাশাপাশি বাজারে মাছের দামও বেড়েছে। বাজারে প্রতি কেজি বড় আকারের চাষের চিংড়ি ১ হাজার টাকা, নদীর চিংড়ি ১ হাজার ২০০ টাকা, নদীর বড় কাতলা ৬৫০ টাকা, পাবদা ৫০০ টাকা, শিং মাছ ৪০০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০ টাকা, বাটা মাছ ২২০ টাকা এবং সিলভার কার্প মাছ ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সপ্তাহখানেক আগে প্রতি কেজি রুই মাছ ২৭০ থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হলেও বর্তমানে তা ৩৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একই সময়ে তেলাপিয়া মাছের দাম ১৬০-১৭০ টাকা থেকে বেড়ে ২২০ টাকায় পৌঁছেছে। পাবদা মাছ গত সপ্তাহে ৪৫০ টাকা থাকলেও আজ ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
গত সপ্তাহের তুলনায় অধিকাংশ সবজির দাম বেড়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজি বেগুন ১০০ টাকা, করলা ১০০ টাকা, কচুর লতি ১০০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, ঝিঙে ৭০-৮০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, টমেটো ২০০ টাকা, পটোল ১০০ টাকা, পেঁপে ৬০ টাকা, কাঁকরোল ১০০ টাকা, কাঁচামরিচ ১৪০ টাকা এবং কুমড়া ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
অন্যদিকে, গত সপ্তাহে পটোল ৮০ টাকা, বেগুন ৮০ টাকা, টমেটো ১৮০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, কাঁচামরিচ ১০০ টাকা, কাঁকরোল ৮০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, পেঁপে ৬০ টাকা, ঝিঙে ৭০ টাকা, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা এবং কুমড়া ৪০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। অর্থাৎ এক সপ্তাহের ব্যবধানে টমেটো, পটোল, করলা, কাঁচামরিচ ও কাঁকরোলের দাম প্রতি কেজি ২০ থেকে ৪০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
বিক্রেতারা জানান, শুক্রবার ক্রেতার চাপ বেশি থাকায় অনেক সবজির দাম অন্যান্য দিনের তুলনায় কেজি প্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে।
নিত্যপণ্যের দাম বাড়ায় রীতিমতো ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন ক্রেতারা। মো. বারেক নামের একজন ক্রেতা বলেন, ‘সবকিছুর দাম বাড়তে শুরু করেছে। আগে যেসব সবজি এক কেজি করে কিনতাম, এখন দাম বেশি হওয়ায় অর্ধেক পরিমাণ কিনতে হচ্ছে।’
মুরগির দাম বাড়েনি
গত সপ্তাহের মতোই স্থিতিশীল রয়েছে মুরগির দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৫০ থেকে ১৬০ ও সোনালি মুরগি ৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহের মতো ডজনপ্রতি ডিমের দাম ১১০ থেকে ১২০ টাকাই রয়ে গেছে।
বিক্রেতারা জানান, এবারের বাজেটে ব্রয়লার মুরগি, সোনালি মুরগি, ডিম ও মাছের ওপর সরাসরি কোনো নতুন কর বা শুল্ক আরোপ করা হয়নি। ফলে এসব পণ্যের দাম ঈদের আগের তুলনায় কিছুটা কমেছে। অন্যান্য বছর বাজেট ঘোষণার পর এসব পণ্যের দাম বাড়ে। তবে এবার বাড়েনি।
চালের বাজারে ঊর্ধ্বগতি, বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে মাছ-সবজি
নিজস্ব প্রতিবেদক
রাজধানীর খুচরা বাজারে চালের দাম ঊর্ধ্বমুখী। বিশেষ করে পোলাওয়ের চাল ও আটাশ চালের দাম কোরবানির ঈদের পর থেকে উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। একই সঙ্গে মাছ ও বেশ কিছু সবজির দাম বেড়েছে।
শুক্রবার (১৯ জুন) রাজধানীর মিরপুর ৬ নম্বরের কাঁচাবাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।
সরেজমিনে দেখা গেছে, বর্তমানে প্রতি কেজি পোলাওয়ের চাল ১৭৫ থেকে ১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা রোজার ঈদের সময় ছিল ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা। আটাশ চালের ২৫ কেজির বস্তা দেড় মাস আগে ১ হাজার ২৫০ টাকায় পাওয়া গেলেও বর্তমানে কিনতে হচ্ছে ১ হাজার ৩৫০ টাকায়।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, মিল ও আড়ত পর্যায়ে চালের দাম বৃদ্ধির প্রভাব খুচরা বাজারে পড়েছে। অন্যদিকে সরবরাহ কমে যাওয়ায় মাছ ও মৌসুমি কয়েকটি সবজির দামও বেড়েছে।
খুচরা বিক্রেতা রুবিনা রাইস এজেন্সির কর্মচারী জুবায়ের আহমেদ বলেন, ‘রোজার ঈদের সময় পোলাওয়ের চাল ১৫০ টাকায় বিক্রি করেছি। এখন একই চাল ১৮০ টাকায় বিক্রি করতে হচ্ছে। এ ছাড়া মুজাম্মেল ব্র্যান্ডের পোলাওয়ের চালের ৫০ কেজির বস্তা এখন ৮ হাজার ১০০ টাকায় বিক্রি করছি, কোরবানির ঈদের আগে যা ছিল ৭ হাজার ৩০০ থেকে ৭ হাজার ৪০০ টাকা।’ টাকা।
তিনি আরও বলেন, ‘আটাশ চালের ৫০ কেজির বস্তা আগে ২ হাজার ৪৬০ টাকায় বিক্রি করতাম। এখন একই পরিমাণের চাল ২ হাজার ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।’
ব্যবসায়ীরা বলেন, গুটি স্বর্ণা, পাইজাম ও মিনিকেট চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। এমনকি কিছু কিছু চালের দাম কমেছে। মুজাম্মেল ব্র্যান্ডের মিনিকেট চালের দাম খুচরা পর্যায়ে ৮৮-৯০ টাকা থেকে কমে ৮৩-৮৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া কয়েক সপ্তাহ আগেও ভালো মানের নাজিরশাইল চালের সংকট দেখা দিয়েছিল। বর্তমানে সরবরাহ কিছুটা স্বাভাবিক হয়েছে। মানভেদে নাজিরশাইল চাল প্রতি কেজি ৮০ থেকে ৯৫ টাকায় বিক্রি করা হচ্ছে।
চালের পাশাপাশি বাজারে মাছের দামও বেড়েছে। বাজারে প্রতি কেজি বড় আকারের চাষের চিংড়ি ১ হাজার টাকা, নদীর চিংড়ি ১ হাজার ২০০ টাকা, নদীর বড় কাতলা ৬৫০ টাকা, পাবদা ৫০০ টাকা, শিং মাছ ৪০০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০ টাকা, বাটা মাছ ২২০ টাকা এবং সিলভার কার্প মাছ ২২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
সপ্তাহখানেক আগে প্রতি কেজি রুই মাছ ২৭০ থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হলেও বর্তমানে তা ৩৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একই সময়ে তেলাপিয়া মাছের দাম ১৬০-১৭০ টাকা থেকে বেড়ে ২২০ টাকায় পৌঁছেছে। পাবদা মাছ গত সপ্তাহে ৪৫০ টাকা থাকলেও আজ ৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
গত সপ্তাহের তুলনায় অধিকাংশ সবজির দাম বেড়েছে। বর্তমানে প্রতি কেজি বেগুন ১০০ টাকা, করলা ১০০ টাকা, কচুর লতি ১০০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, ঝিঙে ৭০-৮০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, টমেটো ২০০ টাকা, পটোল ১০০ টাকা, পেঁপে ৬০ টাকা, কাঁকরোল ১০০ টাকা, কাঁচামরিচ ১৪০ টাকা এবং কুমড়া ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
অন্যদিকে, গত সপ্তাহে পটোল ৮০ টাকা, বেগুন ৮০ টাকা, টমেটো ১৮০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, কাঁচামরিচ ১০০ টাকা, কাঁকরোল ৮০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, পেঁপে ৬০ টাকা, ঝিঙে ৭০ টাকা, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা এবং কুমড়া ৪০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। অর্থাৎ এক সপ্তাহের ব্যবধানে টমেটো, পটোল, করলা, কাঁচামরিচ ও কাঁকরোলের দাম প্রতি কেজি ২০ থেকে ৪০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
বিক্রেতারা জানান, শুক্রবার ক্রেতার চাপ বেশি থাকায় অনেক সবজির দাম অন্যান্য দিনের তুলনায় কেজি প্রতি ১০ থেকে ১৫ টাকা বেড়েছে।
নিত্যপণ্যের দাম বাড়ায় রীতিমতো ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন ক্রেতারা। মো. বারেক নামের একজন ক্রেতা বলেন, ‘সবকিছুর দাম বাড়তে শুরু করেছে। আগে যেসব সবজি এক কেজি করে কিনতাম, এখন দাম বেশি হওয়ায় অর্ধেক পরিমাণ কিনতে হচ্ছে।’
মুরগির দাম বাড়েনি
গত সপ্তাহের মতোই স্থিতিশীল রয়েছে মুরগির দাম। প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি ১৫০ থেকে ১৬০ ও সোনালি মুরগি ৩২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। গত সপ্তাহের মতো ডজনপ্রতি ডিমের দাম ১১০ থেকে ১২০ টাকাই রয়ে গেছে।
বিক্রেতারা জানান, এবারের বাজেটে ব্রয়লার মুরগি, সোনালি মুরগি, ডিম ও মাছের ওপর সরাসরি কোনো নতুন কর বা শুল্ক আরোপ করা হয়নি। ফলে এসব পণ্যের দাম ঈদের আগের তুলনায় কিছুটা কমেছে। অন্যান্য বছর বাজেট ঘোষণার পর এসব পণ্যের দাম বাড়ে। তবে এবার বাড়েনি।
